Show биZнес: через месяц в Запорожье откроется ресторан One Gogi - что уже сделано

В октябре в Запорожье должен открыться ресторан грузинской кухни One Gogi. Он будет находиться в районе Бульвара Шевченко, в помещении где раньше работал кафе-бар "Кадриль". Начиная с июля 061 пишет о том, как происходит процесс запуска ресторана: от появления идеи, выбора концепции, бюрократических процедур, поиска помещения и до ремонта и поиска персонала и.т.д. Последний выпуск нашего проекта выйдет в день, когда ресторан откроется. Мы хотим показать запорожцам, как выглядит процесс запуска бизнеса - от начала и до конца. На данный момент на ресторан потрачено уже более, чем полмиллиона гривен. И это лишь около половины затрат. 

"Оказалось, что в Запорожье целое дело найти толкового сварщика!" - говорит нам Александр при очередной встрече. Саша - это тот предприниматель, который вот уже два месяца организовывает процесс создания ресторана One Gogi. 

"Сначала с одним запорожским сварщиком поговорил, он неделю молчал, а потом сказал, что не сможет выполнить задачу. Потом нашел второго, он мне даже цену прикинул, а потом то на связь не выходил, то доехать до меня не мог, в общем так он и пропал, - говорит Александр. - Сейчас через знакомых нашел сварщика аж из Днепра. Надеюсь с ним все будет в порядке". 

Задача сварщика - сварить металлический ящик, чтобы спрятать счетчики, купол над вытяжкой, и сделать дверь в подсобное помещение из металлических прутьев. 

Выглядеть это должно вот так: 

В ресторан уже приехало 150 плафонов из лозы. Сейчас их начинают развешивать по потолку. Самые большие из плафонов - метрового диаметра. Делали их под заказ. Обещали смастерить за 2 недели, в итоге это заняло 3,5 недели. 

Цена вопроса. 150 плафонов из лозы стоили чуть больше 20 тысяч гривен. Самые маленькие были совсем недорогими, а чем больше размер, тем сложнее выполнение и тем, соответственно, дороже изделие 

Глинянные плафоны, которые приехали раньше, уже висят 

Параллельно продолжается ремонт. Одну из стен в дальнем зале оббивают деревом 

Также в ресторан аж из Польши приехали стулья. "Мы у одного подрядчика заказали около 20 стульев разных видов. Пока приехал только один вид, позже приедут еще два вида", - говорит Саша. 

Цена вопроса. Стулья обошлись примерно в 20 тысяч гривен 

А еще купили плафоны для ламп, которые будут висеть в туалете

Также Саша заказал кафель для туалета. Это обошлось в сумму около 5 тысяч гривен. Пока санузел приводят в порядок. 

На стене напротив входа сейчас рисуют барашков в стилистике логотипа ресторана. По задумке дизайнеров, выглядеть это будет примерно так: 

В один из дней мы приезжаем в ресторан, чтобы снять работу художников. Работа кипит 

Одновременно с этим мастер по дереву завершает столешницы и часть мебели. На следующей неделе у ресторана появится вывеска и подвезут барные стойки. 

В следующих выпусках проекта ShowБиZнес мы продолжим следить за открытием ресторана. Читайте через неделю на 061!

За новостями проекта можно следить в этом паблике в Фейсбук

Читайте также:

ресторан Запорожье еда спецпроект ShowБиZнес
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
4.67 хорошо
Актуальность
6
(1 оценка)
Автор
4
(1 оценка)
Изложение
4
(1 оценка)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
В Приазовском районе (село Приморский Посад), в районе базы отдыха "Эльдорадо", в море на расстоянии 20 метров оказался 5-летний ребенок.  Об этом сообщает пресс-служба ГСЧС. По информации ведомства, мальчика во время шторма прибило к волнорезу. После чего, волны начали накрывать  ребенка одна за одной. Спасатели вытащили его на берег.  Помощь медиков ребенку не потребовалась. От ГСЧС привлекались 2 спасателя и одна единица техники.  Отметим, сегодня утром...
Аналитика
Американская газета «Washington Timеs» опубликовала материал, в котором заявила, что запорожское авиастроительное предприятие «Мотор Сич» поставляет двигатели для военных самолетов Китая, пишет УНИАН. По информации издания, Китай поставил на вооружение один авианосец, еще три — на этапе усиления своих военных возможностей. В то же время, китайские госСМИ сообщили, что на первом авианосце начнут работу учебно-боевые самолеты JL-10, с помощью которых пилоты...
Новости компаний
Запорожская компания MasysTec – МасисТек Украина с февраля 2018 года открыла новое направление по реализации и установке солнечных батарей производства Японии, Китая и США. Ориентируясь на рынок Украины, компания предлагает полный пакет услуг по установке и сервисному сопровождению альтернативных источников энергии. Напомним, что с 2010 года МасисТек активно занимается системами безопасности, метрологией и энергетикой. На вооружении компании системы видеон...
Происшествия
В Бердянске полицейские изъяли у местной жительницы закладки с метадоном на общую сумму в 200 тысяч гривен. Об этом сообщает пресс-служба ГУНП Запорожской области. Установлено, что женщина 1986 года рождения храния метадон для распространения. Изъяты мобильный телефон и заметки о суммах поставки. Уголовное производство расследуется по части 2 статья 307 УК Украины — незаконное хранение и сбыт наркотиков. Читайте также: В Запорожье горел торговый центр, - Ф...
Политические новости
Мэры Запорожья и Львова Владимир Буряк и Андрей Садовой побывали сегодня на строительстве нового пассажирского терминала Международного аэропорта «Запорожье». Владимир Буряк отметил, что строительство стартовало в декабре 2017 года. Результаты работы видны. Новый терминал обретает реальные очертания. Сегодня есть все возможности, чтобы завершить объект в 2019 году. - Впервые встречаю в Украине городского голову, который понимает важность аэропорта. Когда я...
Культура
Это была нелегкая неделя - пора бы и отдохнуть. 061 традиционно подобрал для вас десять интересных событий на любой вкус. Итак, чем заняться 18 и 19 августа: 1. Сходить на тренинг и стать велотренером - рассказывать, как в Запорожье ездить на велосипеде Когда: в субботу с 9:00 до 14:00 Где: “Місце збору: перший поверх Запорізької обласної універсальної наукової бібліотеки (пр. Соборний, 142), зупинка транспорту «Малий ринок». Місце навчання теоретичної час...
Происшествия
В Мелитополе в ходе ссоры двух родных братьев один из них бросил гранату в комнату другому. Об этом сообщает пресс-служба ГУНП Запорожской области. В результате взрыва никто не пострадал. Уточняется что братья 36 и 40 лет вместе употребляли спиртное. Между ними возник конфликт. Бросив гранату Ф-1 в комнату, один из братьев скрылся. Его искали в течение двух дней и задержали сегодня, 17 августа. В отношении задержанного начато уголовное производство по част...
Общество
Старший оперуполномоченный Бердянск отдела полиции ГУНП купил «Chevrolet Еріса» 2006 года выпуска и не проинформировал в 10-дневный срок НАПК, как того требует законодательство. Об этом сообщает Управление защиты экономики в Запорожской области. Протокол о совершении коррупционного правонарушения оперативники передали в суд. 19 июня Бердянский горрайонный суд признал правоохранителя виновным. В ходе судебного заседания он заявил, что не смог своевременно п...
Политические новости
Один из лидеров украинской оппозиции Александр Вилкул заявил, что Оппозиционный блок может победить на выборах и президента, и Верховной Рады в 2019 году. «Желательно, чтобы был один кандидат, который представляет людей, которые думают, как мы. Для меня это должен быть авторитетный человек, который не пойдет на договорняки с властью, не предаст. Есть ли у такого человека шанс победить, гипотетически? Уверен, что есть», - сказал Вилкул в интервью Елене Бонд...
Объявления
Разместить объявление в этом блоке Добавить