• Главная
  • Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор"
09:26, 6 мая 2016 г.

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор"

061 продолжает изменять домашней кухне с запорожскими заведениями общепита. На этот раз нам захотелось чего-нибудь экзотического и мы отправились дегустировать турецкую кухню в ресторан "Босфор" (ул. Якова Новицкого, 2). 

На Foursquare у этого заведения средний рейтинг - 5,9 балла из 10. "Босфор" довольно популярный среди запорожских турков, поэтому часть отзывов написаны на турецком. Те, которые на русском - противоречивы, но позитивных больше: 

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-1

Интерьер и атмосфера: 

У "Босфора" два зала: один обособленный, для отдельной компании. Когда мы пришли, этот зал был свободен, а свет там выключен - видимо, его используют под бронирование. 

Во втором зале находится около десятка столиков, два из них - для больших компаний, остальные поменьше. Есть еще летняя веранда, но она не располагает к атмосферному отдыху: турецким интерьером там и не пахнет, а мебель какая-то совсем столовская. 

В целом ресторан выдержан в более-менее турецком стиле: мягкие диваны, подушки, кальяны на окнах и орнаменты в оформлении. Правда, что мебель, что занавески, что скатерти - не первой свежести, видно, что покупалось все это уже довольно давно и многократно стиралось и чистилось. 

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-2

Предметы интерьера местами неожиданные как для турецкого заведения: 

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-3

Часы в тему, согласны: 

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-4

А еще для атмосферы нам очень не хватило турецкой музыки - она была обычной, европейской и американской, к счастью - негромкой. 

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-5
Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-6

Кнопки вызова официантов на каждом столике - удобная вещь:

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-7
Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-8

Есть даже слоник. На турецкого не похож, скорее индийский: 

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-9

А вот за это объявление редакция 061 выражает "Босфору" большой респект! 

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-10

Что почем:  

Выбор еды в "Босфоре" внушительный, возле турецких названий блюд есть объяснения по-английски и по-русски. В кафе часто наведываются турки, видимо для них - англоязычная версия. Цены довольно демократичные, особенно как для заведения, которое позиционирует себя как ресторан. К примеру, супы здесь от 25 гривен, салаты от 30 гривен, а рис по-турецки можно попробовать за 28 гривен. Почти как в "Пузатой хате" :) 

Вот несколько страниц из меню (не все): 

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-11
Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-12
Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-13
Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-14
Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-15

Если говорить о напитках, то кофе стоит от 16 до 21 гривны, чайник чая - 22 гривны, коктейли - от 22 до 77 грн. Алкогольный мохито, к примеру, 55 гривен (300 мл.). 

Кстати, мечеть, изображенная на меню - вовсе не турецкая. Это мечеть Кул Шариф, которая находится в Казани. 

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-16

Сравните: 

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-17

Собственно, трапеза: 

Заказ мы сделали в 14:45. На двоих заказали два супа, лепешку лаваша к ним, на второе - лахмаджун с бараниной и пиде с сыром, а также кофе по-турецки и чай по-турецки. Официантка сразу предупредила, что вторые блюда придется ждать минут сорок. Спешить нам было некуда, это был выходной, поэтому мы покорно согласились. 

Супы (чечевичный и томатный) появились на столе через 20 минут, в 15:05. Чечевичный суп (он же мерджумек), как и полагается, подали с лимоном. На вкус оба блюда оказались не хуже, чем в Турции (мы были в Стамбуле буквально в начале года, поэтому можем ответственно делать такие сравнения). 

Напомним, чечевичный суп стоил 29,90 грн, томатный - 27,45 грн. К ним - лепешка за 8,90 грн. 

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-18

Пиде с сыром принесли в еще через 20 минут, в 15:25. Цена такого блюда - 58,90 гривен. Вкус нам вполне понравился. 

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-19

Лахмаджун с бараниной появился на столе еще через 5 минут. Нас приятно удивил объем порции. Впрочем, ко вкусу тоже никаких претензий. Цена - 33,70 грн. 

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-20
Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-21

К турецкому кофе принесли воду, что заслуживает отдельной похвалы. Как показывает практика, в подавляющем большинстве кофеен Запорожья воду к этому напитку принести "забывают". Сам кофе крепкий и вкусный, одобряем. Что касается цен, то кофе стоил 16 гривен, чай - всего 9,50 грн 

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-22

Отхожее место: 

Туалет в "Босфоре" один для всех - подозреваем, что во время максимальной загруженности заведения, без очередей из страждущих клиентов не обходится. В клозете царит полумрак, но в целом чисто, бумага и мыло есть. 

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-23
Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-24

Чек: 

В общем, сытный обед на двоих нам обошелся в 184 гривны. Неплохо - особенно учитывая, что еда была вкусной и явно свежеприготовленной, а не разогретой. После такой трапезы нам не хотелось есть еще долго - настолько сытными были блюда.

Чтобы расплатиться банковской картой, не пришлось даже идти на бар - терминал в ресторане оказался ходячим. В предыдущих заведениях, которые 061 посещал с проверками, к терминалу нужно было подходить самим.    

Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан турецкой кухни "Босфор", фото-25

Что еще: 

WiFi - есть

Розетки - не видели ни одной 

Музыка - ненавязчивая европейская и американская, но странно, что не турецкая 

Вешалки для верхней одежды - множество по всему залу: по 3 штуки возле каждого столика. Есть даже вешалка в туалете - мы не очень поняли, зачем :) 

Скорость обслуживания - само обслуживание быстрое, но еду готовят довольно долго, впрочем, об этом предупредили заранее. 

Вердикт: Заведение нам понравилось, да и цены приятно удивили, но для полного колорита не хватает турецкой музыки, а некоторые предметы интерьера будто случайно перекочевали в ресторан из бабушкиного сундука - их не мешало бы заменить на что-то более подходящее по тематике. 

*Примечание

Данный спецпроект не имеет ничего общего с рекламой, авторы выражают в нем личные субъективные ощущения от посещения кафе и ресторанов. В комментариях можете предлагать заведения для будущих выпусков рубрики.

Читайте также: 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
#кафе #отзывы #Запорожье #общепит #тест #еда #кафе
0,0
Оцените первым
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Авторизируйтесь, чтобы оценить

Комментарии

Объявления
live comments feed...