Бумажные стаканы в сегменте premium: стоит ли переплачивать?

В 2025 году гости ожидают от кофейни или фудкорта не просто напиток, а полноценный опыт. Даже если речь идет о кофе на вынос, первое впечатление часто формирует упаковка. Именно поэтому стаканы бумажные перестали быть просто тарой для жидкости — сегодня они стали частью бренда, эстетики и заботы о клиентах. Но действительно ли стоит платить вдвое больше за премиальный вариант, если можно сэкономить?

Разница между премиум и базовыми стаканами

На первый взгляд они похожи. Однако в деталях кроется весь смысл. Премиальные стаканы бумажные чаще всего имеют такие характеристики:

• имеют увеличенную плотность, например, 280 г/м² против стандартных 210 г/м²;
• дополнительно ламинированы изнутри и снаружи;
• оснащены термослоем или воздушной прослойкой;
• выдерживают температуру до 95 градусов без деформации;
• идеально подходят для нанесения брендированной печати высокого качества.

Такие стаканы сохраняют температуру напитка дольше, не протекают и выглядят солидно даже после 15-20 минут использования. Кроме того, они приятны на ощупь и не мнутся в руке. В этом сегменте часто используют индивидуальный дизайн: мягкие оттенки, лаконичные формы, тиснение или матовое покрытие. Все это делает упаковку более запоминающейся и соответствующей духу заведения.

Когда премиальные стаканы — оправданное вложение?

Если кафе расположено в бизнес-центре или делает акцент на визуальной подаче в социальных сетях, без качественной упаковки не обойтись. Гости все чаще оценивают не только вкус, но и общее впечатление. В таких случаях стаканы бумажные становятся важной частью образа. Премиальные решения особенно актуальны:

• в точках с высокой конкуренцией;
• на мероприятиях и выставках, где важен статус бренда;
• в заведениях с экологическим позиционированием, поскольку многие премиум-модели биоразлагаемы или изготовлены из вторичного сырья.

Интересно, что по данным отраслевых исследований, более 60% гостей охотнее возвращаются в кафе, где упаковка производит положительное визуальное впечатление. Это и про эстетику, и про доверие.

А когда можно сэкономить?

Иногда важнее не имидж, а функциональность. Например, на внутренних корпоративных мероприятиях, во время масштабных фестивалей и ярмарок, в местах с высокой проходимостью и коротким временем использования посуды. В таких ситуациях можно использовать базовые модели, а акценты сделать на других деталях — крышке, логотипе или подаче. Главное, не снижать планку по безопасности и гигиене. Упаковка может быть простой, но обязана быть надежной.

Что предлагают поставщики?

Компании, работающие в сегменте HoReCa, например Ph HoReCa®, предлагают широкий ассортимент под разные задачи и бюджеты. Это дает возможность подобрать точное соотношение цены и качества. Стоимость не всегда отражает надежность. Гораздо важнее устойчивость к температуре, герметичность и внешний вид.

Переплачивать или нет, зависит от формата заведения, аудитории и задач. Однако, если стаканы бумажные должны работать на узнаваемость и формировать эмоциональную связь, стоит рассмотреть более качественные варианты и не забыть про брендирование. Упаковку стоит расценивать как инструмент позиционирования, а не только расходный материал. В условиях растущей конкуренции это может быть вашим преимуществом. Иногда именно такой стакан остается в памяти надолго вместе с ароматом кофе и ощущением, что о вас позаботились.