Запорожцы массово откроют однодневные рестораны - 061.ua

Запорожцы массово откроют однодневные рестораны

Жители города подключились ко всемирной игре и попробуют себя в роли рестораторов, шеф-поваров и официантов.

В субботу, 16 ноября, по всему Запорожью массово откроются небольшие ресторанчики и кафе. Участвует в "Ресторанном дне" не только наш город - в этот день однодневные рестораны будут работать по всему миру. Это некоммерческий праздник, создаваемый горожанами друг для друга. Кстати, по условиям, существующие рестораны или кафе не могут участвовать в акции. Об этом 061 рассказал координатор в Запорожье Дмитрий Зарубин.

Лучшие же профессиональные рестораны можно встретить в Москве. Паназиатская кухня в Москве представлена во многих уважающих себя ресторанах. Вкусные блюда и отличный интерьер поднимут вам настроение.

"Фестиваль "Restaurant day" проходит одновременно во всем мире и повторяется каждые 3 месяца. Кафе или ресторан можно открыть в самом неожиданном месте: в парке, сквере или во дворе своего дома, в квартире или специально построенной временной конструкции", - поясняет координатор.

Придумали "Ресторанный день" в Хельсинки в 2011 году. Идею подхватили - в 2013-м в акции приняли участие уже 35 стран. В нашем городе фестиваль впервые провели в августе 2013 года, когда для жителей города открылось 8 однодневных ресторанов.

"Я давно читала в интернете о том, как создаются однодневные ресторанчики. И, когда координатор "Ресторанного дня" в Запорожье предложил присоединиться к участию, я поняла, что, конечно, не хочу это пропустить! Мы с мужем в июне были в Крыму и привезли оттуда лаванду, поэтому решили сделать лавандовый компот, лавандовые леденцы, маффины и лимонад. Все рестораны были в центре города, а наш разместился на детской площадке в Бородинском микрорайне. Набежало много детей, были и взрослые. Люди удивлялись: "Почему вы это делаете?", а нам просто было интересно и хотелось подарить миру немного доброты. Мы на этом не зарабатывали - посетители оставляли столько денег, сколько считали нужным", - вспоминает одна из участниц августовского "Ресторанного дня" Ульяна Хадсон.

На этот раз зарегистрировано 7 ресторанов, список и время работы которых можно посмотреть здесь: http://www.restaurantday.org/ru/find/ Оплата блюд символическая - будут установлены или минимальные цены, чтобы окупить затраты на приготовление, или каждый сможет оставить благотворительный взнос на своё усмотрение.

В "Тележке со сладостями" посетителей обещают угощать маффинами, бурфи и самым разным печеньем. В "Кошкином доме", где можно будет попробовать тыквенные кексы, пряный чай и картофельное печенье, обслуживать гостей будут официанты-коты. А в скаутском арт-ресторане "Лилия" гости отведают грушевый пирог и блинчики с разнообразными топингами, а развлекать их будут песнями под гитару.

Стоит отметить, что, хотя "Ресторанный день" преобретает всемирный размах, в странах постсоветского пространства отношение к нему у властей и общественности не всегда положительное. Так, в Петербурге работники находящейся рядом зубной поликлиники вызвали полицию, когда рядом с ними разместился такой ресторанчик. Задерживать или штрафовать ребят не стали, но посоветовали впредь договариваться с соседями.

Также в Петербурге была попытка зарегистрировать "Ресторанный день", но чиновники потребовали "локализоваться" - определить конкретную площадку для мероприятия. При этом одна из главных изюминок фестиваля именно то, что открыть однодневное кафе можно абсолютно в любом месте.

А вот в Хельсинки "Ресторанный день" использовали как возможность привлечь туристов - его рекламируют на государственном уровне.

"Чтобы избежать конфликта с разрешительными службами и администрацией – достаточно не нарушать законов. Например, если ресторанчик на свежем воздухе, мы просим участников не продавать еду - в однодневном ресторане не должно быть цен, иначе милиционеры, а также соответствующие службы могут обвинить участников в предпринимательской деятельности без регистрации и без торгового патента. Это аргумент в пользу чаевых, а не меню с четкими ценами", - поясняет запорожский координатор.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
ДТП произошло сегодня ночью, в 1:47 в Мелитополе, по ул. Ломоносова. Спасатели получили информацию, что легковой автомобиль ВАЗ 2112 на большой скорости врезался в элекироопору и перевернулся. Об этом сообщает пресс-служба ГСЧС. В момент аварии, в авто находилось 4 человека. В результате столкновения, погиб водитель 1994 года рождения и пассажир. Еще двоих - с различными переломами доставили в Мелитопольскую больницу.  Тело водителя из покореженного авто с...
Происшествия
Запорожские патрульные отрафовали депутата и пользуюясь военным положением, досмотрели его авто. Депутат штраф оплатил, а вот факт досмотра – его возмутил. Об этом он написал на своей странице в Facebook. Инцидент произошел с депутатом Запорожского городского совета Олегом Афанасьевым вчера вечером. “Во второй половине дня переехав через Днепрогэс на правый берег, в районе памятника "Скорбящей матери" я проскочил пешеходный переход, по которому через дорог...
ФОТОРЕПОРТАЖ
Зима в Бердянске обычно не очень гостеприимна: куда ни повернешься - в лицо ледяной влажный ветер. Но иногда случается теплый день, и тогда к морю сходятся даже те, кто летом к нему ни разу не подошли.  Именно в такой день в Бердянске я впервые испытала старый семейный ФЭД-5. Фотографии получились засвеченные и размытые, но очень теплые: в этот вечер город показал все самое сокровенное. То, чего не увидишь в летней туристической суете.  Обычно зимой Бердян...
Власть
Помощник оперуполномоченного сектора криминальной полиции Заводского райотдела Николай Проданов получит служебную квартиру в Запорожье. Соответствующий проект решения исполнительного комитета опубликован на сайте Запорожского городского совета. Сержант полиции получит в пользование служебную двухкомнатную квартиру площадью 43,6 квадратных метров по ул. Добровольческих батальонов, 36. В квартире 24-летний правоохранитель будет проживать вместе с отцом и мат...
АФИША
Вот и пролетела еще одна зимняя неделя. Мы призываем не сидеть дома сложа руки, а идти и жить интересную жизнь :) 061 традиционно подобрал для вас десять интересных событий на любой вкус. Все мероприятия описаны в хронологическом порядке. Итак, чем заняться 15 и 16 декабря: 1. Повеселиться на благотворительном фестивале "Казкові передзвони" Когда: в субботу с 13:00 Где: Запорожский областной центр молодежи (Патриотическая, 49) В программе: концерт, мастер-...
Общество
14 декабря — именно в этот день в 1986 году над разрушенным энергоблоком №4 Чернобыльской АЭС был введен эксплуатацию защитный саркофаг. Позже, его назвали объект «Укрытие». Его возвели всего за 233 дня. Житель Запорожья, сотрудник ЗАЭС Владимир Подгорный - один из тех, кто помогал усмирить разбушевавшийся атом. Сегодня он вспоминает, что тогда, в 1986 году, в ликвидации аварии на Чернобыльской АЭС принимало участие более 6 млн человек. «Начиная с первых...
Политические новости
Рейтинг Оппозиционного блока сравнялся с уровнем статистической погрешности 20,4% респондентов, опрошенных Украинским институтом социологических исследований им. Александра Яременко и центром "Социальный мониторинг", готовы проголосовать за партию "Всеукраинское объединение "Батьківщина", 12,9% - за партию "Слуга народа", 11,6% - за партию "Оппозиционная платформа - За життя", 11,5% - за партию "Гражданская позиция" на выборах Верховной Рады. Об этом свиде...
Общество
В Запорожье на Хортице открылась резиденция Святого Николая. Об этом сообщают на странице национального заповедника. «На Хортицю прибув сам Святий Миколай! А куди ж ще він мав приїхати як не в обійстя українських традицій, духовності та в саме серце святкової атмосфери? Тільки на Хортицю! 18 грудня Святий Миколай вітатиме подарунками та прийматиме листи з побажаннями від дітей, яким не пощастило святкувати в теплі родин», – сообщается.  Детей также приглаш...
Криминал
Вчера, 13 декабря, в Запорожской области у водителя обнаружили обрез ружья. Об этом сообщают в областном управлении полиции. Участковые офицеры полиции Михайловского отдела на мобильном посту остановили автомобиль марки «ВАЗ-2103» под управлением 40-летнего мужчины. У него правоохранители обнаружили и изъяли обрез охотничьего ружья, изготовленный кустарным способом. Оружие направили на экспертизу. Открыто уголовных производство по признакам статьи «незакон...