Запорожцы массово откроют однодневные рестораны

Жители города подключились ко всемирной игре и попробуют себя в роли рестораторов, шеф-поваров и официантов.

В субботу, 16 ноября, по всему Запорожью массово откроются небольшие ресторанчики и кафе. Участвует в "Ресторанном дне" не только наш город - в этот день однодневные рестораны будут работать по всему миру. Это некоммерческий праздник, создаваемый горожанами друг для друга. Кстати, по условиям, существующие рестораны или кафе не могут участвовать в акции. Об этом 061 рассказал координатор в Запорожье Дмитрий Зарубин.

Лучшие же профессиональные рестораны можно встретить в Москве. Паназиатская кухня в Москве представлена во многих уважающих себя ресторанах. Вкусные блюда и отличный интерьер поднимут вам настроение.

"Фестиваль "Restaurant day" проходит одновременно во всем мире и повторяется каждые 3 месяца. Кафе или ресторан можно открыть в самом неожиданном месте: в парке, сквере или во дворе своего дома, в квартире или специально построенной временной конструкции", - поясняет координатор.

Придумали "Ресторанный день" в Хельсинки в 2011 году. Идею подхватили - в 2013-м в акции приняли участие уже 35 стран. В нашем городе фестиваль впервые провели в августе 2013 года, когда для жителей города открылось 8 однодневных ресторанов.

"Я давно читала в интернете о том, как создаются однодневные ресторанчики. И, когда координатор "Ресторанного дня" в Запорожье предложил присоединиться к участию, я поняла, что, конечно, не хочу это пропустить! Мы с мужем в июне были в Крыму и привезли оттуда лаванду, поэтому решили сделать лавандовый компот, лавандовые леденцы, маффины и лимонад. Все рестораны были в центре города, а наш разместился на детской площадке в Бородинском микрорайне. Набежало много детей, были и взрослые. Люди удивлялись: "Почему вы это делаете?", а нам просто было интересно и хотелось подарить миру немного доброты. Мы на этом не зарабатывали - посетители оставляли столько денег, сколько считали нужным", - вспоминает одна из участниц августовского "Ресторанного дня" Ульяна Хадсон.

На этот раз зарегистрировано 7 ресторанов, список и время работы которых можно посмотреть здесь: http://www.restaurantday.org/ru/find/ Оплата блюд символическая - будут установлены или минимальные цены, чтобы окупить затраты на приготовление, или каждый сможет оставить благотворительный взнос на своё усмотрение.

В "Тележке со сладостями" посетителей обещают угощать маффинами, бурфи и самым разным печеньем. В "Кошкином доме", где можно будет попробовать тыквенные кексы, пряный чай и картофельное печенье, обслуживать гостей будут официанты-коты. А в скаутском арт-ресторане "Лилия" гости отведают грушевый пирог и блинчики с разнообразными топингами, а развлекать их будут песнями под гитару.

Стоит отметить, что, хотя "Ресторанный день" преобретает всемирный размах, в странах постсоветского пространства отношение к нему у властей и общественности не всегда положительное. Так, в Петербурге работники находящейся рядом зубной поликлиники вызвали полицию, когда рядом с ними разместился такой ресторанчик. Задерживать или штрафовать ребят не стали, но посоветовали впредь договариваться с соседями.

Также в Петербурге была попытка зарегистрировать "Ресторанный день", но чиновники потребовали "локализоваться" - определить конкретную площадку для мероприятия. При этом одна из главных изюминок фестиваля именно то, что открыть однодневное кафе можно абсолютно в любом месте.

А вот в Хельсинки "Ресторанный день" использовали как возможность привлечь туристов - его рекламируют на государственном уровне.

"Чтобы избежать конфликта с разрешительными службами и администрацией – достаточно не нарушать законов. Например, если ресторанчик на свежем воздухе, мы просим участников не продавать еду - в однодневном ресторане не должно быть цен, иначе милиционеры, а также соответствующие службы могут обвинить участников в предпринимательской деятельности без регистрации и без торгового патента. Это аргумент в пользу чаевых, а не меню с четкими ценами", - поясняет запорожский координатор.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Администрация Городских тепловых сетей предупреждает запорожцев, что скоро будут проверять трубы. Об этом сообщает пресс-служба предприятия. "Если в ближайшие дни Вы услышите кратковременный шум воды в трубах или батареи в домах временно станут горячими, а не спешите с выводами. Отопительный сезон еще не начался, это лишь проверка систем отопления", - говорится в сообщении. Основанием для начала отопительного сезона является температурный режим наружного в...
Власть
В Запорожье на реконструированной Аллее роз на улице Якова Новицкого начали высадку цветов. Об этом сообщает корреспондент 061. Сегодня несколько десятков работников КП «Зеленстрой» высаживают 4,5 тысяч кустов роз разных сортов на 16 клумбах. Как ранее уже писал 061, строительство аллеи начали еще в 2016-м году. Тендер стоимостью 3,7 миллиона выиграла фирма «CК «Флагман». В итоге работы, запланированные к завершению до марта 2017-го, затянулись на два года...
Эксклюзив
Завтра, 24 октября, во время праздничного вечера на Конференции городов-партнеров Магдебурга состоится обряд посвящения обер-бургомистра Луца Трюмпера в казаки. Обряд проведет главный казак Запорожья, Заслуженный артист Украины Олег Григорьев. Об этом Григорьев сообщил корреспонденту 061 на открытии Конференции. По его словам, мэру Магдебурга рассказали все нюансы посвящения — этого требует протокол. «Есть некоторые детали нашего посвящения, к которым не м...
Общество
Украинская певица и композитор, полуфиналистка телешоу «Голос країни» Христина Соловий представит в Запорожье свой новый авторский альбом «Любий друг». Об этом сообщают организаторы концерта. Выход второго альбома Христини Соловий «Любий друг» запланован на 26 октября. В альбом войдут две уже известные песни – «Хто, як не ти» та «Fortepiano». «"Любий друг" – ліричний герой альбому. Його душа переходить в іншу людину в кожній пісні. А сам він – моя спорідне...
Бизнес
Вертолет Ми-8МСБ теперь будет использоваться берлинской вертолетной службой Spezialflug Berlin Hubschrauberdienste GmbH. Винтокрылая машина украинского производства прошла испытания при высоких температурах в странах Средиземноморья и Германии и показала, что может работать при экстремально жарких погодных условиях - 55 градусах - с полной загрузкой. Об этом сообщает сайт «Крылья». По информации  руководителя пресс-службы компании и авиационный эксперт Хай...
Новости компаний
Способов экономии на покупках, совершенных в онлайн-магазинах, достаточно много. В этом материале мы рассмотрим самые популярные возможности сэкономить и получить кэшбэк на Алиэкспресс. Способ 1. Отслеживание сезонных распродаж На распродажах, которые проводятся на данном сайте каждый сезон, можно сэкономить значительное количество средств. Для того, чтобы отслеживать отдельные товары, которые поступают на распродажу, вам нужно будет добавить их в корзину...
Происшествия
В пятницу, 25 октября, в Хортицком районе Запорожья и близлежащих селах будет пониженное давление в сети холодного водоснабжения. Об этом сообщает администрация КП «Водоканал». В пятницу с 00:00 до 03:00 ночи из-за ремонта на насосной станции «Хортицкая» будет пониженное давление холодной воды в Хортицком районе, селе Хортица, ЦОС-2; селе Нижняя Хортица; селе Бабурка. Напомним, о длительном отключении горячей воды в Хортицком районе предупреждали еще 20 ок...
Экология
Завтра, 24 октября, в Запорожье представят проект на основе открытых данных - карта деревьев. Этот проект уже успешно работает в Кропивницком. Об этом 061 стало известно из анонса мероприятия. Запорожцев приглашают на презентацию в 17:00 в кофейню "EVERGREEN espresso & brew bar" (Соборный, 192). "Активні жителі міста зустрінуться для обговорення, планування розробки та реалізації відкритої інтерактивної карти дерев м.Запоріжжя.Ми запрошуємо до діалогу неба...
Происшествия
В Запорожье сотрудницу налоговой инспекции оштрафовали за нарушение антикоррупционного законодательства: она не внесла в декларацию информацию о покупке иномарки. Об этом сообщает пресс-служба Управления защиты экономики в Запорожской области. Главный инспектор ДПИ в Вознесеновском районе Запорожья запорожского управления ГФС в июне 2017-го купила автомобиль HONDA CR-V за 480 тысяч гривен. Но в 10-дневный срок, как того требует законодательство, не сообщил...