LOCAL FARMER FEST 22-23 серпня. Бердянськ Приморська площа

Сир зі скоринкою, витриманою у Каберне, ескарго, запечені із зеленню, діжонською гірчицею, Дор Блю та вершками, запашний мед з ароматами квітів та трав далеких степів, делікатеси з в’яленої м’яса та найсвіжіше живі йогурти – це далеко не все, що буде представлено на III фестивалі крафтової продукції Local Farmer Fest.

Цей довгоочікуваний для всіх поціновувачів фермерської продукції івент другий рік поспіль відбудеться у серці курортного Бердянська на Приморській площі протягом двох передсвяткових днів – 22 та 23 серпня.

Захід традиційно проходить за сприяння Проекту USAID "Економічна підтримка Східної України” та за підтримки Бердянської міської ради.

Минулого року Local Farmer Fest зібрав 50 крафтярів зі Сходу України та 50 000 відвідувачів. Завдяки формату маркета під відкритим небом із організованими зонами відпочинку гості та мешканці міста змогли придбати найсвіжішу продукцію з приватних фермерських господарств Запорізької, Донецької, Луганської областей.

Цього року напередодні 30-ї річниці Незалежності України до свята завітають 53 фермера-виробника, які представлять:

• сортовий мед з пасік, крем-мед, медові напої та медові смаколики;
• тверді, напівтверді, м’які сири з коров’ячого, козячого, овечого молока, зі швейцарської, італійської, французької, голландської, норвезької та кіпрської групи сирів;
• м’ясні делікатеси та національні спеціалітети: бастурма, балики, окіст, хамон, мацик, каврук, брезаола, капікола, шовдир, суджук, махан, пастрома, брізола;
• продукцію з кизилу з найбільшого саду у Європі;
• джеми і варення;
• ескарго з різними начинками;
• авторські соуси та суміші спецій до страв;
• смачні чаї з екологічно чистих лугових квітів та рослин;
• цукати, фруктову та овочеву пастилу.

Для відвідувачів працюватимуть 6 фуд-кортів, протягом 2 днів пройдуть майстер-класи та дегустації продукції, відбудуться розіграші призів.

Захід відбудеться з урахуванням встановлених протиепідемічних вимог ВООЗ та МОЗ України. Гості свята отримують безкоштовні захисні маски та скористаються санітайзерами. Крім того, ятки будуть розташовані на достатній відстані між собою задля уникнення скупчення людей та черг.

Завітайте на Local Farmer Fest та підтримайте локального виробника!

22.08-23.08.2021, м. Бердянськ, Приморська площа, з 12:00 – 22:00.

https://www.facebook.com/events/359739215638989

https://www.facebook.com/local.farmer.fest

https://www.instagram.com/local.farmer.fest/