В Запорожье эксперты проверили ранние овощи и предупреждают: можно отравиться - 061.ua

В Запорожье эксперты проверили ранние овощи и предупреждают: можно отравиться

Кабачки, огурцы и редис покупать не рекомендуют.

Ранние овощи проверили на содержание в них нитратов. Результатом запорожские специалисты испытательной лаборатории остались недовольны: употребив в пищу тепличные огурцы, редис и кабачки можно отравиться. Об этом 061 рассказали в ГП "ЗАПОРОЖЬЕСТАНДАРТМЕТРОЛОГИЯ".

"На содержание нитратов проверялись ранние овощи, купленные в запорожских супермаркетах "СИЛЬПО", "АТБ", "Амстор", а также на городском рынке "Юбилейный", - поделились специалисты.

В частности, проверили листовой салат, зеленый лук, укроп, тепличные огурцы и томаты, сладкий желтый и красный перец, молодой картофель, кабачки, редис, в том числе и привезенный из Израиля, и баклажаны из Испании.

"Результаты исследований говорят о том, что ранние овощи с большим содержанием нитратов можно приобрести как на рынке, так и в супермаркете. Не надо спешить покупать ранние овощи, которые сами по себе сильнее других впитывают нитраты, а именно – кабачки, огурцы и редис, так как они содержат нитратов в 1,5-2 раза выше нормы", - предупреждают в ГП "ЗАПОРОЖЬЕСТАНДАРТМЕТРОЛОГИЯ".

Более безопасными по содержанию нитратов являются сладкий перец, как красный, так и желтый, томаты, салат листовой, петрушка, зеленый лук. Содержание нитратов можно уменьшить, если овощи тщательно мыть и чистить.

Справка 061:

Нитраты – это соли азотной кислоты (селитры), которые поглощаются растениями из почвы и обеспечивают их развитие и рост. Присутствуют они практически во всех овощах. Негативное влияние на организм человека оказывает не само наличие нитратов, а их избыток. Безопасная для нас суточная доза, по заключению Всемирной организации здоровья, составляет не более 5 мг нитратов на 1 кг веса.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Происшествия
В субботу, 15 июня, в Запорожской области произошло 24 пожара в экосистемах. Об этом сообщают в областном управлении ГСЧС. Огонь нанес ущерб окружающей среде на общей площади 3,2 гектара. Во всех случаях пожарные вовремя ликвидировали пламя и предотвратили его распространение на более значительную территорию. Причины возгораний устанавливаются. По факту событий соответствующие органы ведут расследование. На тушение всех возгораний привлекали 26 единиц техн...
Общество
14-летняя Анастасия Пономарь из Энергодара попыталась покорить судей на слепых прослушиваниях в телевизионном шоу «Голос країни». Об этом сообщает 061. Перед выходом на сцену девушка рас сказала, что больше всего в жизни мечтает известной певицей. На сцене подросток из Запорожской области исполнила песню «Show must go on» легендарной группы Queen. На тот момент Надя Дорофеева и Позитив из группы «Время и Стекло», а также Джамала уже полностью укомплектовал...
Происшествия
В субботу вечером, 15 июня, на запорожском курорте утонул отдыхающий. Об этом сообщают в областном управлении ГСЧС. ЧП произошла на побережье Азовского моря в районе пляжа базы отдыха «Мечта», что в Кирилловке Акимовского района. Как выяснили во время предварительного расследования, на отдых к морю приехала семья с четырьмя детьми. Несмотря на предупредительные знаки, отдыхающие пошли в воду во время шторма. Детей начало относить волнами от берега. Отец на...
Общество
Вчера, 16 июня, православные украинцы отмечали один из двенадцати главных праздников года – Троицу. Об этом сообщает 061. Православные отмечают Зеленые праздники на 50 день после Пасхи. Традиционно храмы и дома украшают освященными букетами луговых цветов и ветками деревьев. Наш корреспондент побывал в храме Святого Николая (это церковь Украинской православной церкви, которая находится в Хортицком районе) и запечатлел, как проходило торжественное богослуже...
Экология
Специалисты ГУ "Запорожский областной лабораторный центр МОЗ" провели мониторинговые лабораторные исследования состояния качества воды в Днепре. Было исследовано 25 проб воды - зарегистрировано 5 отклонений. Об этом 061 сообщает со ссылкой на лабораторный центр. Отклонения есть на пляже «Центральный» (левая сторона), в зоне отдыха ООО «Джаз-А», «Водограй», «Гребной канал», «Волна». Кроме того, проверили качество песка на микробиологические показатели и пар...
Лучшее - городу
В этом году в Украине впервые официально отмечается праздник - День отца. В нашей стране его утвердили, чтобы укрепить институт семьи.  Многие запорожцы о новом празднике не знали: одни - удивлялись, другие - признавались, что роль отца в воспитании ребенка не меньше роли матери и были рады тому, что такой праздник появился. Петр Васильевич и Любовь Николаевна вместе уже без малого 30 лет. Воспитывают внуков и правнуков. Говорят, что всегда умели находить...
Происшествия
В Бердянске произошло ДТП с участием ассенизатора. Спецтехника вылетела с дороги и чуть не въехала в дом. Об этом сообщает «Про Бердянск». Авария произошла в пятницу, 14 июня, на улице Покровской. Как пишут местные журналисты, авария произошла в микрорайоне Лиски. Автомобиль-ассенизатор выехал на обочину дороги и застрял. В результате ДТП из цистерны вытекло содержимое. К счастью, в ДТП никто не пострадал. Как уже писал 061, в центре Запорожья горела кварт...
Происшествия
ЧП произошло в Гуляйполе сегодня утром. Автомобиль «Ford Transit», во время обгона, сбил мотоциклиста. За рулем авто находился 28-летний мужчина, который на момент аварии находился в состоянии алкогольного опьянения.  Больше того, он пытался скрыться с места происшествия. Об этом сообщает пресс-служба ГУНП. Водитель мопеда «Honda» 1965 года от полученных травм скончался в карете «скорой помощи». Автомобилиста задержали. По данному факту открыто уголовное п...
Культура
В Бердянске на городском празднике ко Дню Конституции выступит группа «Бумбокс». Об этом сообщает «Про Бердянск». Бесплатный концерт пройдет 28 июня на Приморской площади. Для проведения городского праздника на сессии 14 июня депутаты выделили 648 тысяч гривен. В рамках концерта запланировано выступление популярной украинской группы «Бумбокс». В Бердянске группа отметит 15-летие со времени образования. Как уже писал 061, в центре Запорожья горела квартира:...
Новости по теме
На пляжах Запорожья нашли отклонения: где лучше не нырять
Сомнительные запчасти и сговор с подрядчиками: какие претензии у полиции к безопасности Запорожской АЭС
С бердянских пляжей вывезли 44 тонны водорослей
В Бердянске из покрышек создают искусственные рифы - в Европе такой эксперимент считают опасным, - ФОТО
В Запорожье зафиксировали превышение загрязняющих веществ в воздухе
"Меняйте политику, а не климат": запорожцы снова вышли на экоакцию, - ФОТОРЕПОРТАЖ
Запорожцы призывают поддержать акцию шведской школьницы в защиту климата
Запорожцам предлагают бесплатно обменять пакет с пакетами на экосумку
Запорожцы подписывают петицию за создание в центре города станции сортировки отходов
Металлические прутья и бытовой мусор: что доставали спасатели со дна Азовского моря в Кирилловке, - ФОТО, ВИДЕО