Дичь от дома деликатесов DELIGHT

Мясо кролика и птицы, которое можно приобрести в сети Дома деликатесов DELIGHT, объединены одной общей особенностью — поставляется оно из партнерских фермерских хозяйств, расположенных вдали от промышленных и жилых объектов, в которых вся дичь содержится в естественных условиях и на постоянном свободном выгуле.

Кроме того, что Вы можете приобрести свежее мясо кроля, Вы можете выбрать любую птицу из широкого ассортимента товара: целые и разобранные куриные туши, цыплята для приготовления блюда «цыпленок табака», индейка, гусь и перепела. В этом же отделе располагается свежая фуа-гра — особая гусиная печень. Нужно заметить, что эталонным рецептом является поджаренная фуа-гра, несмотря на то, что существует огромное количество рецептов ее приготовления.

Изюминкой нашего ассортимента является «пекинка» - крупная утка специальной породы, округлой формы, выведенная специально для приготовления знаменитого блюда «утки по-пекински». Кроме того, здесь есть и традиционная белая утка, которую в Украине обычно предпочитают запекать с яблоками. Ее мягкий утонченный вкус и нежное мясо для многих лучше любых других блюд из птицы.