В Запорожье провели экспертизу качества гречневой и пшеничной крупы - 061.ua

В Запорожье провели экспертизу качества гречневой и пшеничной крупы

Специалисты проверили крупы на соответствие требованиям стандартов.

Специалисты протестировали три образца гречневой крупы 1 сорта и три образца пшеничной крупы, наиболее распространенных на прилавках Запорожской области торговых марок. Об этом 061 рассказали в центре стандартизации, метрологии и сертификации.

"Наиболее популярные в рационе украинцев каши – гречневая и пшеничная. Поэтому именно они приняли участие в экспертизе качества. Крупы проверялись на соответствие требованиям стандартов по маркировке, массе нетто, органолептическим показателям (цвет, запах, вкус), физико-химическим показателям", - поделились специалисты.

Также при исследовании гречки проверялись такие показатели, как зараженность вредителями, наличие металломагнитной примеси и учитывалась ее способность развариваться.

Все протестированные образцы гречневой крупы успешно отвечали всем вышеперечисленным показателям. А вот вся пшеничная крупа не прошла по маркировке, цвету и размеру ядер.

В маркировке всех образцов пшеничной крупы, принявших участие в исследовании, был неправильно указан номер крупы и отсутствовала информация о таких условиях хранения, как температура и влажность воздуха. А у пшеничной крупы ТМ "Всегда выгодная цена" не было еще и даты изготовления и рекомендаций по приготовлению и употреблению.

Также все эти крупы были различных оттенков коричневого цвета, в то время как согласно стандарту цвет у пшеничной крупы должен быть желтым. Подвели и размеры ядер, которые у всех образцов были слишком мелкими: не крупа, а прямо-таки мука.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Политические новости
Рейтинг кандидата на пост Президента Украины от «ОППОЗИЦИОННОГО БЛОКА» Александра Вилкула демонстрирует уверенную тенденцию к росту. Лидер оппозиции уверенно опережает Юрия Бойко, у которого рейтинг стабильно снижается. Об этом заявил руководитель Фонда «Украинская политика» Константин Бондаренко, презентуя результаты опроса общественного мнения, проведенного по заказу Фонда «Украинская политика» исследовательской группой Института маркетинга и консалтинга...
Власть
За прошедшие выходные, 16 и 17 февраля, полицейские Запорожской области зарегистрировали 7 сообщений о возможных нарушениях избирательного законодательства. Об этом сообщает отдел коммуникации ГУНП в области. Два обращения касались якобы незаконной агитации, а еще пять сообщений были о том, что в разных районах Запорожья и городе Днепрорудном в агитационных палатках якобы собирают анкетные данные или подписи за кандидатов в Президенты Украины. "Все сообщен...
Криминал
Поджоги и осквернение храмов УПЦ МП в Запорожье осуществлялись согласно плану российских спецслужб. Исполнители и организаторы задержаны и уже дают показания. Также установлены заказчики преступления: бывший главный редактор одного из запорожских интернет-изданий Артем Тимченко, который сотрудничает с так называемым "Министерством государственной безопасности Донецкой народной республики". А также член ДНР Андрей Кузьменко (позывной "Сармат"). Оба находятс...
Происшествия
Сегодня, 18 февраля, в 01:29 ночи в Службу спасения «101» поступило сообщение о пожаре в пятиэтажном жилом доме по улице Гризодубова в Мелитополе. Об этом сообщает пресс-служба ГСЧС области. В трехкомнатной квартире горели домашние вещи и мебель, огонь охватил 10 квадратных метров. Во время тушения спасатели нашли тело мужчины - оказалось, это был 90-летний владелец квартиры. 62-летнюю женщину, которая ухаживала за больным мужем, удалось спасти - ее на "ск...
Общество
ЧАО “Укргидроэнерго” объявило торги на выполнение "ямочного ремонта асфальтобенного покрытия дорожного переезда через гидросооружение Днепровской ГЭС". На латание ям готовы выделить 2 млн 491 тысячу гривен. Аукцион запланирован на 27 февраля. Соответствующая информация опубликована на сайте госзакупок “Прозорро”, передает 061. Отметим, это уже вторая попытка “Укргидро” провести ямочный ремонт на плотине. Как мы ранее сообщали, в конце прошлого года торги...
Новости компаний
Композитные бассейны на протяжении многих лет пользуются большим спросом, так как они являются превосходной альтернативой бетонным, да и к тому же имеют множество определенных преимуществ. Преимущества • Для изготовления чаши применяется стекловолокно, которое обладает хорошей прочностью. При правильном уходе она может просуществовать без капитального ремонта более 10 лет. Общий срок его эксплуатации может достигать и вовсе до 50 лет. • Устанавливается так...
Общество
Завтра, 19 февраля, один из самых известных дизайнеров страны Андре Тан проведет мастер-класс «Умный гардероб». Об этом 061 сообщили организаторы. Мероприятие состоится в 19:00 в концертном зале им. Глинки. Меняя одежду, вы меняете свою жизнь! Долго думаете, что надеть на собеседование, переговоры, свидание, праздник? Один из самых известных дизайнеров страны Андре Тан расскажет, как выбрать одежду, которая скажет все за вас и в которой у вас точно все сло...
Общество
Петиция о том, что "Запорожью нужен Ветеринарно-стерилизационный центр, а не очередная живодерня" набрала больше голосов, чем требовалось - 1002. Предложение подали еще 31 мая: то есть полгода ее не могут рассмотреть на сессии горсовета. Об этом сообщает 061 со ссылкой на сайт электронных петиций. "Волнения общества, в связи с нахождением на улицах бездомных животных, которые, по мнению одних, могут быть больны, агрессивны, опасны - и тех, у кого вид бездо...
Происшествия
В Запорожье в ходе столкновений между «титушками», охраняющими строительство жилого комплекса на улице Бородинской в Днепровском районе, и местными жителями пострадали 7 человек. Видео стычки опубликовали в социальных сетях. На нем помешать работе техники пытаются, в основном, женщины. Их отталкивают молодые люди. Участники конфликта обмениваются грубостями. Слышны крики. В ГУНП Запорожской области сообщили о том, что с заявлениями в полицию о нанесении те...