
Запорожцам напоминают, что в регионе нет съедобных грибов
В городе участились случаи отравления грибами.
Санэпидслужба Запорожья в очередной раз предупреждает население города о серьезной угрозе здоровья и жизни от употребления грибов, собранных в нашем регионе или приобретенных у неизвестных лиц в местах стихийной торговли. Об этом сайту 061 сообщили в ОблСЭС.
За последнее время в городе Запорожье участились случаи отравления грибами. На прошлой неделе обратились за медицинской помощью три человека. В реанимационном отделении КУ «Запорожской городской клинической больницы экстремальной медицины и скорой помощи» проходила лечение жительница Шевченковского района, которая употребляла грибы, собранные во дворе собственного дома.
В Запорожье не растут грибы, пригодные в пищу. Соли тяжелых металлов, пестициды в почве и в атмосферном воздухе - все это грибы впитывают и накапливают как губка. Наиболее опасны грибы, растущие в промышленной зоне, вдоль автомобильных дорог и сбор грибов в этих местах особенно опасен. Чаще всего отравления происходят не ядовитыми токсинами гриба, а накопленными в нем веществами техногенного происхождения.
Приобретать грибы следует только на предприятиях торговли, где продукт реализуют с необходимыми документами, удостоверяющими качество и известно его происхождение.
Если после употребления грибов начинают развиваться признаки пищевого отравления или поражения нервной системы: боли в животе, рвота, понос, судороги, психоз, галлюцинации – необходимо сделать промывание желудка и срочно обратиться за квалифицированной медицинской помощью.