МЧС предупреждает запорожцев о нитратах в арбузах и несвежей пахлаве на пляже

Просят не поддаваться соблазнам.

Запорожские спасатели просят жителей города и области помнить о нитратных овощах и опасности отравления продуктами питания на пляжах. Об этом 061 сообщили в МЧС.

Нитраты - это соли азотной кислоты или селитра, используемая для удобрений в сельском хозяйстве. При попадании в организм человека в больших дозах, они блокируют дыхание клеток, вызывая избыточное образование холестерина и снижению количества белков, которые могут привести к интоксикации и отравлению организма.

Больше всего нитратов накапливается в моркови, капусте, свекле, листьях салата, редисе, сельдерее, петрушке и арбузах. Наличие вредных веществ можно определить, прежде всего, по размерам. Жадные до нитратов продукты становятся неестественно крупными - это следствие использования удобрений в недопустимых количествах. В арбузах повышенное количество веществ можно обнаружить при желтизной прожилок и уплотнениями в мякоти, а в нитратной моркови сердцевина становится белой.

Можно обезопасить себя и свою семью, снимая верхние листья с капусты, срезая кожуру с огурцов, моркови и других подобных овощей и употребляя в пищу только листья укропа и петрушки, без стеблей. Это поможет уменьшить содержание нитратов в продуктах и ​​предотвратить отравление.

Кроме того, летом возрастает вероятность отравления другими продуктами. Потенциально опасными являются мясные и молочные изделия, срок хранения которых в жару значительно сокращается. Поэтому подобные продукты следует хранить только в холодильнике и не дольше определенных сроков, чтобы они не успели испортиться.

Особое звено в списке провокаторов пищевых отравлений занимают такие любимые пляжные деликатесы.

Симптомы отравления: тошнота, повышение температуры, слабость, боли в животе, тахикардия, снижение давления, судороги мышц лица и обмороки.

Главные правила в этот опасный период: мыть руки и продукты перед употреблением, покупать продукты в проверенных точках продаж, а товар, который имеет сомнительный вид - лучше не покупать. Продукты, которые быстро портятся всегда держать в холодильнике. Не доверять продавцам на пляжах, которые уверяют, что все свежее, ведь неизвестно, когда и в каких условиях продукция была изготовлена.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Криминал
В Запорожье в районе автовокзала произошла авария. Пьяный водитель на "SMA 7180 MAPLE" не справился с управлением, вылетел на встречную полосу и врезался в BMW. Авария произошла вчера, около 21:30. Об этом сообщили в пресс-службе ГУНП в Запорожской области.  В результате столкновения погибла пассажирка, которая находилась в салоне авто, спровоцировавшего аварию.  Водитель (парень 1983 года рождения) задержан. В полиции начали уголовное производство по ч. 2...
Общество
Сегодня, 24 августа, сотни запорожцев приняли участие в "Марше Свободы". Колонна стартовала от бульвара Шевченко. Среди тех, кто поддержал акцию ветераны АТО, волонтеры, активисты Майдана. Об этом сообщает корреспондент 061. Многие приходили семьями. Например, участник АТО Юрий Ковтун привел на марш сына: "Считаю, что сегодня важный день, что мы должны показать, что он для нас значим, поэтому я пришел с сыном и в форме. Мы должны показать, что нам не все р...
Общество
Бердянские правоохранители просят помощь отыскать 14-летнюю Александру Стародуб. 22 августа девочка ушла из санаторной общеобразовательной школы-интернат и до настоящего времени ее местонахождение не известно. Об этом сообщили в ГУНП в Запорожской области. Приметы: рост 150 см, среднего телосложения, волосы русые средней длины, глаза серые. Одета: футболка черного цвета с надписью на английском языке белого цвета, шорты с принтом разноцветных цветов, сланц...
Криминал
Нападение на бойца Нацгвардии произошло еще три месяца назад, однако задержать злоумышленников удалось только сейчас. К спецоперации привлекли спецназ КОРД. Как ранее писал 061, спецоперация по задержанию проходила ночью. В полиции рассказали подробности. Пострадавший - рядовой Национальной гвардии Украины приехал в Запорожье в ежегодный отпуск. Во время отдыха с друзьями, нашел мобильный телефон. В момент, когда парень пытался установить владелицу телефо...
Общество
Ключи от четырех новых автомобилей "Skoda" получили сотрудники групп реагирования патрульной полиции.  Об этом сообщает отдел коммуникаций ГУНП в Запорожской области.  Патрулировать улицы на новых автомобилях будут правоохранители Новониколаевского, Черниговского, Михайловского и Запорожского отделов полиции. Как ранее писал 061, вчера во время заседания коллегии МВД глава министерства Арсен Аваков уволил начальников четырех главков, в "черный" список попа...
Бизнес
Помощник президента США по вопросам нацбезопасности Джон Болтон категорически против покупки китайской компанией Skyrizon украинской авиастроительной компании "Мотор Сич".  Об этом пишет российское издание "Lenta.ru" со ссылкой на "The Wall Street Journal".  Издании сообщает, что американский дипломат намерен встретиться с руководством запорожского завода в Киеве.  "Мы собираемся провести разговор с украинцами по поводу амбиций Китая и изложить наше мнение...
Новости компаний
Наверняка, каждому пришлось столкнуться с ситуацией, когда в ходе его профессиональной деятельности необходим был документ, подтверждающий его квалификацию. Если ищешь работу по специальности, то без определенной квалификации не обойтись. Также высшее образование — это обязательное требование для претендентов на руководящие должности. Одним слово, высшее обязательно необходимо. В нашей стране возможны две формы обучения: бесплатная и платная. На, так назыв...
Общество
Впереди День Независимости и три выходных. Этот длинный уикенд лучше провести поближе к воде - знойную и жаркую погоду прогнозируют на все выходные дни.  Об этом 061 сообщили в пресс-службе Запорожского гидрометцентра. По прогнозу завтра, в День Независимости, в Запорожье ожидается переменная облачность, северо-восточный ветер до 12 м/с, температура ночью 20-22°, днем 32-34°, без значительных осадков. По информации гидрометцентра, в области 24 августа мест...
Власть
Сегодня во время коллегии МВД глава Нацполиции Сергей Князев заявился, что у него есть нарекания к руководителям главных управлений Львовской, Закарпатской, Запорожской и Житомирской областей. Больше того, он готов принять кадровые решения в отношении этих руководителей. ГУНП в Запорожской области сегодня звучала в ходе коллегии несколько раз. К примеру, Сергея Комиссарова упрекнули в слабой кадровой политике и в том, что он не смог сломать коррупционные с...
Новости по теме
С портретами погибших бойцов и дымовыми шашками: как в Запорожье прошел "Марш Свободы", - ФОТОРЕПОРТАЖ
В Бердянске разыскивают школьницу, - ФОТО
Запорожские копы получили новые служебные авто
Всем на море: в Запорожье синоптики прогнозируют жаркие выходные
День Независимости по-запорожски: где, как и во сколько будут праздновать, - ПРОГРАММА
Луганская «Заря» сыграет с испанским «Эспаньолом» - в Запорожье перекроют движение транспорта
В мэрии сообщили, когда запустят речной транспорт на время ремонта плотины ДнепроГЭС
"Успеть за минуту сорок" - на Хортице торжественно подняли флаг Украины, - ФОТОРЕПОРТАЖ
В Запорожье прибыл первый троллейбус на автономном ходу, - ФОТО
Опубликованы самые рейтинговые школы Запорожья