МЧС предупреждает запорожцев о нитратах в арбузах и несвежей пахлаве на пляже - 061.ua

МЧС предупреждает запорожцев о нитратах в арбузах и несвежей пахлаве на пляже

Просят не поддаваться соблазнам.

Запорожские спасатели просят жителей города и области помнить о нитратных овощах и опасности отравления продуктами питания на пляжах. Об этом 061 сообщили в МЧС.

Нитраты - это соли азотной кислоты или селитра, используемая для удобрений в сельском хозяйстве. При попадании в организм человека в больших дозах, они блокируют дыхание клеток, вызывая избыточное образование холестерина и снижению количества белков, которые могут привести к интоксикации и отравлению организма.

Больше всего нитратов накапливается в моркови, капусте, свекле, листьях салата, редисе, сельдерее, петрушке и арбузах. Наличие вредных веществ можно определить, прежде всего, по размерам. Жадные до нитратов продукты становятся неестественно крупными - это следствие использования удобрений в недопустимых количествах. В арбузах повышенное количество веществ можно обнаружить при желтизной прожилок и уплотнениями в мякоти, а в нитратной моркови сердцевина становится белой.

Можно обезопасить себя и свою семью, снимая верхние листья с капусты, срезая кожуру с огурцов, моркови и других подобных овощей и употребляя в пищу только листья укропа и петрушки, без стеблей. Это поможет уменьшить содержание нитратов в продуктах и ​​предотвратить отравление.

Кроме того, летом возрастает вероятность отравления другими продуктами. Потенциально опасными являются мясные и молочные изделия, срок хранения которых в жару значительно сокращается. Поэтому подобные продукты следует хранить только в холодильнике и не дольше определенных сроков, чтобы они не успели испортиться.

Особое звено в списке провокаторов пищевых отравлений занимают такие любимые пляжные деликатесы.

Симптомы отравления: тошнота, повышение температуры, слабость, боли в животе, тахикардия, снижение давления, судороги мышц лица и обмороки.

Главные правила в этот опасный период: мыть руки и продукты перед употреблением, покупать продукты в проверенных точках продаж, а товар, который имеет сомнительный вид - лучше не покупать. Продукты, которые быстро портятся всегда держать в холодильнике. Не доверять продавцам на пляжах, которые уверяют, что все свежее, ведь неизвестно, когда и в каких условиях продукция была изготовлена.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

ИСТОРИЯ
“Ну, добей ты меня - спроси, не критические ли дни? Мужчины постоянно это спрашивают, а женщины постоянно на это обижаются!”, - требует брюнетка в инвалидном кресле и хмурит брови.  Мы на репетиции первого в Украине театра для людей с инвалидностью “Рівні можливості”, такой есть только в Запорожье. Темноволосая девушка в инвалидном кресле -  Марианна Смбатян.  В этом театре играют аматоры - с инвалидностью и без. Люди, которые понимают необходимость инклю...
Криминал
Сотрудники Управления защиты экономики в Запорожской области уличили владельца фирмы по производству хлебобулочной продукции, которая в течение двух лет получила 53 подряда на сумму 2,3 млн грн, в подделке документов. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. Установлено, что директор предприятия (расположенного в одном из райцентров Запорожья) “забыл” рассказать тендерному комитету о том, что его предприятие в августе 2016 года было привлечено к отвественн...
Власть
В Запорожье приватизирует служебную квартиру КП «Основание». Соответствующий проект решения исполнительного комитета Запорожского городского совета опубликован на сайте мэрии. Исполнительный комитет Запорожского городского совета на основании ходатайства городского КП «Основание» собирается исключить из числа служебной жилой площади коммунального предприятия однокомнатную квартиру по улице Независимой Украины (площадь – 29,4 квадратных метров). Причина – «...
Происшествия
Во время массовых мероприятий на площадях Маяковского и Фестивальной горожане выбросили около 500 кубометров мусора. Об этом сообщают в пресс-службе мэрии. В Запорожье праздничные новогодние и рождественские массовые мероприятия отмечали на площади Маяковского и площади Фестивальной, возле главных ёлок города и области. Коммунальные службы поддерживали надлежащее санитарное состояние мест проведения массовых мероприятий. В том числе и вывозили накопившийся...
Политические новости
Депутатская группа «Партия «Відродження» настаивает на том, чтобы парламент остановил дальнейшее повышение цен на газ для населения, запланированное на ближайшие два года. Об этом во время Согласительного совета руководителей фракций ВР 15 января заявил сопредседатель группы, председатель Партии «Відродження» Виктор Бондарь. Он отметил, что в новом меморандуме с МВФ украинская власть обязалась провести еще два этапа повышения цен на газ для украинцев: с 1...
Происшествия
Из-за сложных погодных условий запорожские коммунальщики сегодня будут работать круглосуточно. После небольшого потепления и дождя температура воздуха резко опустилась ниже нуля. В мэрии обратились к горожанам не оставлять авто на обочинах, чтобы можно было быстрее расчистить улицы. По словам мэра города Владимира Буряка, коммунальщикам поставлена задача посыпать дороги и тротуары антигололедными материалами. «Пока проблема не будет решена, коммунальщики д...
Происшествия
В Запорожской многопрофильной больнице «Вита-Центр» зафиксировано 4 случая заражения корью среди сотрудников. Об этом сообщает пресс-служба «Запорожского областного лабораторного центра». Заболели сотрудники в возрасте от 30 до 49 лет в период с 10 по 19 января, уточняют в лабораторном центре. У двоих заболевших легкая стадия кори. Один из них привит. Они лечатся дома. Еще у двоих — форма средней тяжести. Они находятся на стационаре в областной инфекционно...
Происшествия
Запорожские правоохранители намерены вернуть в собственность государства больше 50 гектаров земли. Об этом сообщают в областной прокуратуре. Вольнянский отдел Токмакской местной прокуратуры выяснил, что были установлены заочные решения суда, которыми незаконно передали физическим лицам земельные участки государственной формы собственности. Общая площадь земельных участков – 50 гектаров, их ориентировочная стоимость – более 4,5 миллиона гривен. После вмешат...
Общество
В среду, 23 января, в лекционном зале Запорожской областной научной библиотеки состоится презентация первой книги трилогии Елены Гураль «З любов'ю, Серж Лифар!» – «Київ назавжди». Об этом сообщают в библиотеке. Автор книги рассказывает биографию известного французского артиста балета украинского происхождения. В 1930-1945 гг. Серж Лифарь был премьером Парижской оперы, а с 1947 по 1958 руководил балетной труппой театра. «Йому аплодував увесь світ, сильні св...