Запорожцы создадут цветы и фигуры из овощей и фруктов

В  нашем городе пройдет Чемпионат по карвингу.

В Запорожье собираются провести чемпионат области по карвингу - декоративной резьбе по овощам и фруктам. Об этом 061 сообщили организаторы.

"Это интереснейшее событие в мире кулинаров Украины, любящих творческий подход к приготовлению пищи!", - уверены организаторы.

Запорожцы будут выполнять различные композиции из сырых овощей и фруктов без термо- и химической обработки. Работы участников оценит бригада судей, которые будут учитывать разнообразие форм нарезки фигур и цветов, оригинальность и качество выполнения работы.

Чемпионат Запорожской области по карвингу, который пройдет в мае, является отборочным соревнованием на открытый Чемпионат Украины.

Справка 061:

Карвинг (от англ. carving — «вырезание») — искусство художественной резки по овощам и фруктам,. Декоративные узоры на овощах и фруктах вырезаются специальными инструментами. Основной инструмент мастера — тайский нож.