Из-за мороза запорожцы могут остаться без черешни и персиков?

Дефицит фруктов собираются покрывать за счет импорта.

Садоводы подводят неутешительные итоги перезимовки фруктовых деревьев. По предварительным данным, суровые морозы в феврале уничтожили около 70 % урожая плодово-ягодных культур. Основные потери понесли Крым и Херсонская область, где температура опускалась ниже 25 градусов мороза. В некоторых областях Крыма, в степи, где не было естественной преграды для ветра, потери фруктовых оцениваются в 90 %, причем погибли не просто почки, а сами деревья, которые теперь нужно будет выкорчевать, сообщает Укргидрометцентр.

По информации министра аграрной политики и продовольствия Крыма Валерия Кравца, наиболее чувствительные к температурному режиму фрукты — абрикосы, персики и черешня. Именно в этих категориях отмечены наибольшие потери.

«Косточковые выдерживают температуру до –20 °C, яблони, груши — до –30 °C, — их состояние не вызывает опасений. Единственное, что выдерживает любые температуры,— это слива, так что будем со сливой»,— пояснил министр.

Также катастрофические потери нанесли морозы посадкам винограда. Столовых сортов погибло более половины. Потери десертных сортов винограда оцениваются приблизительно в 70%. По данным крымских чиновников, чуть лучше чувствуют себя технические сорта, которые используются при производстве вина.

По предварительным подсчетам ущерб от морозов составляет минимум 90 млн грн. Точная цифра потерь будет известна после наступления весны.

Дефицит фруктов на внутреннем рынке будет покрыт за счет импорта. Традиционные поставщики фруктов в Украину — Турция, страны Евросоюза. Дефицита на внутреннем рынке эксперты и участники рынка не опасаются, однако роста цен ожидают.

При этом нужно учесть, что даже дешевые заменители — такие как бананы, спрос и цены на которые традиционно падают в сезон традиционных отечественных фруктов, в этом году будут не такими уж дешевыми. Неурожай и стихийные бедствия в крупнейшем в мире производителе бананов — Эквадоре привели к тому, что бананы в рознице уже подорожали до 17-18 грн./кг.