Италия всегда славилась своими кулинарными изысками, но еще больше впечатляет их простота, где рецепты не нуждаются в деликатесах, позволяя быть доступной для любого человека. Одним из самых знаменитых символов итальянской кулинарии является пицца. Невозможно остаться равнодушным к тонкому слою теста, кетчупу и многообразному виду начинок. Но какие именно ингредиенты, и в какой пропорции считаются эталоном в городе основоположнике Неаполе?
Классическую пиццу в итальянских ресторанах готовят по старой рецептуре, ее структура не изменялась вот уже многие столетия. Именно такие пиццы доставляет служба «Экипаж-сервис», давая возможность каждому жителю заказать пиццу в Киеве на дом или офис. Основными компонентами считается: тонко раскатанное тесто, томатная паста и помидоры, оливки, масло оливковое, сыр. На подготовленную основу пиццы следует нанести тонкий слой оливкового масла, это отделит верхнюю начинку от теста, позволяя последнему эффективно и равномерно пропекаться. Далее следует томатная паста, ее также намазывают на всю поверхность будущего коржа, в современной интерпретации добавляют еще соусы. Главной начинкой признается только толстый слой сыра, его разновидность особой роли не играет.
Главные отличия пиццы в разных странах
В США пицца приобретает более хрустящую основу, тут ценится ее румяный цвет. Рецептура может разбавляться моллюсками, сырным ассорти, чесноком и орегано. Хотя есть разновидность в виде пирога, когда начинка улаживается вниз, а слой ее достигает до 10 сантиметров.
Восточные страны не остались позади всех и привнесли действительно специфические сочетания. Встречаются рецептуры с маринованным имбирем, бараниной, луком, картофелем, майонезом, перцем чили и сосисками. Восток дело тонкое, но к толщине теста это не относится, тут привыкли все же к более толстой основе, позволяя утолить чувство голода одной порцией.
Выбираем лучшую пиццу в Киеве и ближайших районах столицы
Европейские тенденции доходят до наших сфер обслуживания, что позволяет заказать пиццу в Киеве с доставкой на дом от компании «Экипаж-сервис», очень удобная услуга в любой праздник или обычный день недели. Но какая пицца лучше всего? Рассмотрим подробнее:
• очевидно, что классический вариант всегда будет беспроигрышным, просто невозможно встретить того, кто бы ни любил толстый слой сыра на тонком корже. К таким относится «Маргарита»;
• любителям плотно покушать непременно стоит обратить внимание на «Саламино». Для верхнего слоя не жалеют сыр и кусочки салями;
• людям с аллергией на молочные продукты порекомендуется отведать «Росса». Главный упор сделан на основу и вкуснейший соус, именно простота придает некоторую гармонию в такой заказ;
• выделяется отдельная группа из морепродуктов. Пицца «Гамберетти» украшается наилучшими креветками, а востребованная всеми покупателями «Маринара» - анчоусами. Но в качестве ингредиентов может быть тунец, лук, кальмары.
Там где пицца, там и доставка суши в Киеве в любой район, не упускайте возможность хорошо покушать дома или на работе вместе с компанией «Экипаж-сервис».
