Итальянские традиции
Для итальянцев ничего нет важнее, чем семья. Причем это понятие включает всех родственников: как близких, так и далеких, например, троюродного дядю. Итальянцы очень трепетно относятся к семейным традициям. Главное место среди них отдается ужину. По вечерам все члены семьи, живущие под одной крышей, собираются за столом, часто приглашают кого-нибудь из родственников. Садятся за стол только все вместе, чтобы обсудить прошедший день и поделиться впечатлениями.
Значимость процесса приема пищи также хорошо показывает такая традиция, как обед. Каждый день с одного половины первого дня до двух закрываются все учреждения. Взрослые и дети могут вернуться домой с работы или из школы, чтобы в кругу семьи пообедать и отдохнуть. Хоть сейчас большинство итальянцев отдает предпочтение кухням в стиле модерн, но настоящую самобытную кухню в классическом стиле по прежнему можно увидеть во многих старых домах.
Создаем свою Италию
Если вы решили устроить на кухне свою маленькую Италию, примите к сведению несколько советов по оформлению дизайна этой комнаты.Основа итальянского стиля – это деревенский быт, наследственность, хранение традиций. Но Италию невозможно представить без изысков и роскоши. Таким образом, для оформления итальянской кухни нужно руководствоваться принципами гармоничного сочетания изысканной простоты и скромной роскоши.
В романской архитектуре итальянского стиля основными строительными материалами являются камень и дерево. Колонны, своды, арки создадут необходимую атмосферу. Классический вариант отделки потолка – деревянные балки. На пол можно положить паркет, каменную мозаику или плитку.
Плитка выкладывается и на стену рабочей зоны, образуя так называемый «экран» или «фартук». Орнаментом для нее могут послужить оливки, виноград, разнообразные фрукты и растительность. Остальные стены покрывают грубой штукатуркой. Отделанная таким образом поверхность будет хорошо сочетаться с кирпичной или каменной кладкой.
Мебель для выбранного дизайна подойдет искусственно состаренная, грубой отделки, но высокого качества. Столешница и мойка – гранитная или мраморная. Арочная конструкция гарнитура подчеркнет романский стиль. Фурнитура из металла, с позолотой или состаренная, удачно впишется в общую картину кухни.
Обеденный стол стоит выбрать внушительных размеров, крепкий, с толстыми ножками. Его лучше поставить в центре комнаты. Вокруг размещается множество высоких изящных стульев либо грубоватых табуреток и скамеек. Идеально, если мебель украшена тематической резьбой.
Найдите место для вместительного буфета. На итальянской кухне должно быть множество всякой утвари. Посуда не прячется в шкафчики, а размещается на виду в специально отведенных местах. Кастрюльки, медные сковородки, разделочные доски, декоративные тарелки служат своеобразным украшением. Особое место в интерьере занимают глиняные горшочки, латунные и медные предметы, выполненные в старинной манере.
Камин – неотъемлемый атрибут итальянского стиля. Для оформления интерьера подойдет и электрический камин. Его можно разместить в нише стены, выложенной камнем или кирпичом.
Цветовое оформление кухни в итальянском стиле подразумевает теплые, солнечные тона. Цвет слоновой кости, сочный зеленый отлично подойдут для гарнитура. Вообще любой цвет в спектре от белого до темного коричневого можно удачно вписать в итальянский интерьер. Главное в цветовом решении – игра на контрастах, гармоничность и насыщенность. Светлые оттенки штор, скатерти, стен можно удачно сочетать с темной мебелью и наоборот.
Свет не должен быть ярким и теплым. Чтобы добиться эффекта рассеянного освещения, желательно установить несколько светильников по разным зонам кухни. Они могут быть совершенно разного дизайна. Например, имитирующие старину массивные кованые люстры на цепи будут выглядеть очень стильно, акцентируя на себе внимание.
Детали
На вашей классической кухне должно найтись место для плетеных корзиночек, изящной бутылочки с оливковым маслом, декоративным емкостям для сыпучих продуктов. Натюрморт с изобилием фруктов и вином на стене будет кстати. На стульях – вышитые чехлы, на столе – салфетки. Подвешенный сушеный чеснок, свежая зелень в горшочке – маленькие яркие пятна, завершающие образ итальянской кухни. Эти мелочи придадут очарование непосредственности, естественности и небрежности. Свечи в металлических подсвечниках дополнят колорит.
Импульсивные итальянцы умудряются передавать свой темперамент и в декоре, сочетая несочетаемое. Соседство грубости и изящества, простоты и шика, контрасты оттенков и фактур – все это успешно применяется в итальянском дизайне. Добавляйте в интерьер элементы, связанные именно с вашей родословной, вашими семейными традициями. Это сделает дизайн итальянской кухни неповторимым.
