Звонит будильник - пора вставать. Медленным шагом направляемся на кухню, чтобы заварить себе чашку кофе, который должен поставить нас на ноги. Через несколько секунд получаем наш любимый напиток. Для нас очевидно, что в нем нет кофейной гущи. Все благодаря фильтрам, которые их останавливают.
Если вы хотите приобрести кофе для кофемашины, то вам необходимо перейти на сайт нашего интернет магазина.
Мы используем фильтры уже более ста лет, и этим мы обязаны немецкой домохозяйке из Дрездена. Это она в первый раз 8 июля 1908 года создала бумажный фильтр для кофе. Экспериментировала также с другими материалами, но бумага, используемая в ученической тетради ее сына оказалась наиболее подходящей для этой цели.
Фильтры для кофе изготовлены из бумаги плотностью 100г/м2 позволяют пропускать свободный поток кофе через фильтр и воронку. Сырье для фильтровальной бумаги, это, прежде всего, толстые и длинные волокна, очень часто получаемые из быстро растущих деревьев. Как правило, фильтры для кофе изготовлены из волокон, шириной около 20 мкм. Существуют различные формы и размеры кофейных фильтров. Следует помнить, что необходимо покупать такие, которые будут подходить для вашего аппарата. Уделите внимание также их прочности, совместимости, производительности и емкости. Если фильтр порвется, то отходы будут попадать в настой. Совместимость описывает сопротивление фильтрационного материала под воздействием высокой температуры или химических веществ. Фильтр, который не совместим с жидкостью, может получить разрушения. Производительность - уровень удержания частиц в целевой категории - в данном случае речь идет о размерах. Фильтр с большой сеткой может быть эффективным при сохранении крупных частиц, а с мелкой - малых. Емкость - это способность „удержания” ранее удаленной кофейной гущи, что позволяет одновременно дальнейший поток. Фильтр может показать слабую производительность, что вызывает увеличение сопротивления для потока или другие проблемы, как преждевременное засорение. Баланс между захватом частиц и свободным потоком должно быть отрегулирован.
